INFORMAZIONI GENERALI

Durante gli ultimi 15 anni, l'acquacoltura greca si e sviluppata portando il nostro paese ad essere il maggior produttore di prodotti ittici marini nella zona piu ampia del Mediterraneo.

Le specie dominanti nella produzione nazionale di acquacoltura sono l'orata e la spigola (circa il 92% della produzione), mentre la restante produzione si incentra soprattutto sulla Trota, il Salmone, l'Anguilla e la Carpa. Piu specificatamente, per quanto riguarda l'orata e la spigola, la Grecia produce il 60% della quantita complessiva prodotta dai paesi europei e mediterranei, esportando soprattutto in Italia, Spagna, Francia e Regno Unito.
Attualmente in Grecia, sono attivi circa 370 stabilimenti di acquacoltura per l'orata, la spigola ed alcune nuove specie, appartenenti a circa 250 aziende, operanti nel settore. Di queste, circa la meta sono attive in province che si trovano vicino ai grossi centri urbani (Atene & Patrasso).
La provincia di Evia concentra il maggior numero di stabilimenti operanti, seguita dalle province del Dodecaneso, dell'Etoloacarnania, della Fthiotida, della Thesprotia e dell'Attica.
Nello stesso tempo, il settore dell'acquacoltura costituisce, molte volte, un'attivita in via di sviluppo in regioni svantaggiate, vicine ai confini e disabitate, per le quali, di solito, non esiste alcun interesse da parte di investitori, contribuendo, in questo modo, alla rinascita economica della provincia greca. Casi caratteristici costituiscono gli stabilimenti situati a brevissima distanza dai confini del paese, in Thesprotia, o anche gli stabilimenti di acquacoltura situati in isole dove non esiste alcuna altra attivita produttiva o anche in isolotti disabitati.

>>PRODUZIONE DI ORATA / SPIGOLA NEI PAESI MEDITERRANEI (MAGGIO 2007)
>>IL SETTORE DELL'ACQUACOLTURA GRECA ATTUALMENTE