Συνταγές: "Τσιπούρα ελληνικής παραγωγής σε κρούστα αλατιού" "Λαβράκι ελληνικής παραγωγής με μανιτάρια" "Τσιπούρα ιχθυοκαλλιέργειας σε…

ΔΙΑΝΟΜΗ Tόνοι φρέσκου ελληνικού ψαριού σε ετήσια βάση διοχετεύονται σε αγορές μέσω της ΓΡΑΜΜΟΣ Α.Ε.…

Γόνος: Η επιλογή του γόνου μας γίνεται με των ακόλουθο πίνακα προδιαγραφών των ιχθύων  …

ΜΥΤΑΚΙ (DIPLODUS PUNTAZZO) Η επιστημονική του ονομασία είναι Diplodus puntazzo ή Charax puntazzo και ανήκει…

ΛΑΒΡΑΚΙ (DICENTRARCHUS LABRAX) Το λαβράκι ανήκει στην τάξη Perciformes και στην κλάση Ακτινοπτερύγιοι. Το λαβράκι…

ΤΣΙΠΟΥΡΑ (SPARUS AURATA). Η τσιπούρα ανήκει στην οικογένεια Sparidae, στην τάξη Perciformes και στην κλάση…